Inclusão à mesa: UNINASSAU e Pizzaria Atlântico lançam cardápio adaptado para crianças autistas

Iniciativa considera seletividade alimentar e sensibilidades sensoriais para tornar a experiência de crianças e famílias mais acolhedora

Publicado em 20 de agosto de 2026Escrito por Rosivaldo Lima
Inclusão à mesa: UNINASSAU e Pizzaria Atlântico lançam cardápio adaptado para crianças autistas

O UNINASSAU – Centro Universitário Maurício de Nassau Recife, campus Graças, em parceria com a Pizzaria Atlântico, lançou um cardápio adaptado para crianças autistas. A iniciativa foi pensada para ampliar a inclusão e proporcionar mais conforto e segurança às famílias atípicas durante as refeições fora de casa.

O novo cardápio considera características que podem estar presentes na rotina alimentar de crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA), como seletividade alimentar e sensibilidades sensoriais. A proposta é oferecer opções que levem em conta essas particularidades e contribuam para que a experiência no restaurante seja mais tranquila e acolhedora.

Para o reitor da UNINASSAU Recife, Gleison Albuquerque, a parceria demonstra como o conhecimento produzido no ambiente acadêmico pode contribuir para transformações concretas na sociedade. “A inclusão também se constrói por meio de iniciativas que reconhecem as necessidades individuais e tornam os espaços do cotidiano mais acessíveis e acolhedores. Essa parceria com a Pizzaria Atlântico evidencia como a união entre conhecimento, responsabilidade social e iniciativa privada pode proporcionar experiências mais inclusivas para crianças e suas famílias”, destaca.

Desenvolvido pela Coordenação do curso de Psicologia da Instituição, em conjunto com o curso de Nutrição, por meio do Núcleo de Atendimento ao Transtorno do Espectro Autista (NATEA), o projeto também reforça a importância de ampliar o debate sobre acessibilidade para além dos espaços educacionais e de saúde, alcançando ambientes de convivência e lazer. Para as famílias, pequenas adaptações podem representar uma diferença significativa na possibilidade de participar de atividades cotidianas com mais tranquilidade.

A iniciativa integra as ações do NATEA e aproxima os cursos de Psicologia e Nutrição das necessidades da comunidade, promovendo uma abordagem multidisciplinar. Mais do que ampliar as opções do menu, o cardápio adaptado reforça que pequenas mudanças em espaços de convivência podem tornar experiências cotidianas mais acessíveis, acolhedoras e inclusivas para crianças autistas e suas famílias.

NATEA O Núcleo de Atendimento ao Transtorno do Espectro Autista (NATEA) é um centro de referência dedicado à intervenção precoce, reabilitação e suporte integrado para indivíduos no Transtorno do Espectro Autista (TEA). Unindo prática clínica de excelência e compromisso social, o núcleo oferece avaliações diagnósticas e terapias baseadas em evidências científicas, conduzidas por uma equipe multiprofissional especializada. Além do atendimento direto ao paciente, o NATEA desenvolve programas de acolhimento e orientação para pais e cuidadores, atuando como um elo essencial para o desenvolvimento integral e a inclusão da pessoa autista na sociedade.

Imagem: Luã Lucas Silva de Oliveira/UNINASSAU

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