O Bacharelado em Nutrição é uma formação de nível superior voltada ao estudo da relação entre alimentação, saúde e qualidade de vida. O curso prepara o estudante para atuar na promoção, manutenção e recuperação do estado nutricional de indi... Saiba mais
O Bacharelado em Nutrição é uma formação de nível superior voltada ao estudo da relação entre alimentação, saúde e qualidade de vida. O curso prepara o estudante para atuar na promoção, manutenção e recuperação do estado nutricional de indivíduos e populações, considerando aspectos biológicos, sociais, culturais e ambientais relacionados à alimentação.
Ao longo da graduação, o estudante desenvolve uma base sólida em ciências da saúde, como anatomia, fisiologia, bioquímica e microbiologia, avançando para disciplinas específicas da área de nutrição clínica, dietoterapia, nutrição coletiva, tecnologia de alimentos e gestão em unidades de alimentação.
O Bacharelado em Nutrição é indicado para pessoas que:
A estrutura curricular do curso contempla uma formação progressiva, que vai desde os fundamentos das ciências biológicas até as práticas avançadas em nutrição clínica, esportiva e funcional.
Entre os principais pontos de formação estão:
O profissional nutricionista pode atuar em diferentes frentes, de acordo com sua formação e interesses de especialização ao longo da carreira.
Entre os principais campos de atuação estão:
A atuação profissional envolve tanto o cuidado individual quanto a gestão e planejamento de ações voltadas à alimentação coletiva e à saúde pública.
